珲春市市场监督管理局开展专项检查 确保食品安全

       本报讯(记者 宋子琰)日前,珲春市市场监督管理局在全市范围内开展节令食品专项检查。
       该局对食品生产企业及小作坊开展监督检查,重点检查企业原辅料进货查验情况,食品添加剂是否超范围、超限量使用,标签标识是否规范等问题,要求企业切实落实主体责任,确保食品安全。
       该局针对学校食堂、校园周边餐饮单位、大型聚餐单位等场所,重点检查疫情防控、许可资质、索证索票、环境卫生、原料贮存及加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等情况。共检查餐饮单位12家、学校食堂6家。
       该局利用微信公众号等方式发布“两节”期间食品安全消费提示,增强公众食品安全风险防范意识,提高食品企业主体责任意识,营造“人人支持、人人参与、人人有责”的良好氛围。