9月20日，记者在汪清县鸡冠乡黑木耳专业农场的生产基地看到，成排的木耳袋摆放整齐，木耳袋上一丛丛肥厚的木耳油黑发亮，像一朵朵盛开的牡丹花。正在忙碌的村民告诉记者，黑木耳采摘已进入后期，再采摘一茬，采摘期就基本结束了。

记者看到，木耳地旁边是一排排的丝网做成的晾晒架，上面满是已经半干的黑木耳。农场负责人林岩介绍说，秋天光照好，木耳干得快，基本两天就能晒干，速干的秋木耳质量更好，口感更佳。

鸡冠乡黑木耳专业农场生产基地建于2018年，能摆放200万袋木耳袋，全年可产15万公斤黑木耳。这只是我州木耳产业发展的一个镜头，木耳产业这朵“黑牡丹”正在全州绽放。

据统计，2022年，我州黑木耳栽培量达14亿袋，占全省的53%，全产业链产值76亿元，占全省的70%。如今，黑木耳已经超越水稻等传统产业，成为我州农村经济的主导产业，乡村振兴的重要支柱，农民增收致富的主要渠道。

为了更好地服务黑木耳产业，近年来，我州积极落实金融服务，坚持科技赋能，创新发展模式，提高生产标准，推进品牌建设，推动集群式发展，木耳产业发展迅猛，一举成为继人参产业之后的第二大特色产业。近三年，全州共有黑木耳科技项目21项，落实科技研发经费119万元；争取吉林省科技项目4项，落实研发经费116万元；全州现有高新技术企业3家，星创天地3家，获得省科学技术奖5项、省农业技术推广奖2项、州级科学技术奖2项。

我州大力推进黑木耳品牌化经营力度，打造了一批质量过硬、知名度高的黑木耳品牌。全州目前黑木耳年生产规模500万袋以上乡镇26个，1000万袋以上乡镇15个，5000万袋以上乡镇4个，现有“吉林长白山黑木耳”生产基地18个，12个产品获得绿色食品认证。汪清、敦化等黑木耳主产区分别获得中国农产品百强标志性品牌、中国特色农产品优势区、全国农村一二三产业融合发展先导区、全国食药用菌行业十大主产基地县等多项殊荣。全州获批黑木耳地理证明商标3个，国家农产品地理标志登记保护1个，获评吉林省优质黑木耳金奖3家、银奖4家、铜奖5家。全州共有13家企业入选吉林省产业集群项目，吉林长白山黑木耳产业集群入选农业农村部、财政部“2021年优势特色产业集群建设名单”。

延边日报全媒体记者 牛泽刚