1月13日，记者在延吉市朝阳川镇太兴村思米哒米业看到，先进的磨米设备全速运转，七八位工人在各自岗位忙碌着，有的往机器里填加稻谷，有的接米封口，有的装车运输，有的巡查机器运行情况，好一派冬闲人不闲的劳动场景。

今年40岁的企业负责人于鹏翔告诉记者，思米哒米业成立于1995年，占地8000平方米，曾被评为全国五A级诚信企业、绿色农产品推广企业、延吉市放心粮油进农村企业。

采访中记者了解到，思米哒米业在太兴村建成近27年来，因为讲诚信，深得乡亲的认可。2019年，于鹏翔子承父业，回村帮助父亲管理企业。回村后，于鹏翔进行了深入考察调研，对米业加工的前景有了深入了解。2020年，他对工厂设备进行全面升级改造，购进了出米率更高、质量更好的先进设备，日加工量可达5万公斤。

为让加工的米具有稳定的品质，于鹏翔与当地农民签定订单，统一采用标准化和现代种稻技术，种植消费者认可的吉宏6号水稻。该稻米粒饱满、醇香绵长、营养丰富、适口性强，米饭表面有油光、口感绵软略粘香甜，凉后仍能保持良好的口感。2018年7月，在中日粳米优良食味品评中，吉宏6号获得最高奖。

“目前，我们加工的大米已远销北上广等一线城市，今年与道禾农业服务有限公司合作，通过抖音、快手、京东商城、淘宝等知名线上平台，争取把产品摆到国内更多消费者的餐桌上。”于鹏翔说。

来源：延边新闻网

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原标题：把延边大米摆上更多消费者的餐桌