本报讯（记者 宋子琰）近期，媒体相继曝光了小龙坎火锅店、蜜雪冰城饮品店、华莱士快餐店、杨国福麻辣烫等餐饮单位食品卫生等问题。根据省、州相关要求，日前，珲春市市场监督管理局对上述餐饮企业在珲春的连锁分店进行突击检查。

据统计，目前，珲春市有小龙坎火锅店1家、蜜雪冰城饮品店2家、华莱士炸鸡汉堡店2家、杨国福麻辣烫店1家。该局执法人员对以上餐饮单位的证照、从业人员健康证、食材购进渠道、索证索票、食品是否新鲜、火锅店底料是否变质等情况进行了重点检查。

通过检查，以上6家餐饮店证照与从业人员健康证明均按要求进行了公示。对发现的索证索票不齐全等问题，该局执法人员责令立即整改，现已整改完毕。

该局将充分利用日常监管、监督抽查、抽检监测、媒体监督、投诉举报等途径，积极排查食品安全风险隐患，不断加大巡查检查和抽检力度，督促餐饮企业落实主体责任，对发现问题的门店从严查处。