珲春市市场监督管理局开展“餐饮安全你我同查”活动

珲春市市场监督管理局开展“餐饮安全你我同查”活动

2021/7/21 11:38:56 作者:杜娟    来源:图们江报
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本报讯(记者 杜娟)7月20日,珲春市市场监督管理局邀请市人大代表、政协委员、媒体记者、学生家长代表、消费者代表等,共同开展“餐饮安全你我同查”活动,对珲春市一中、二中食堂和朝天门火锅珲春店进行实地监督检查。

在市一中、二中食堂和朝天门火锅珲春店后厨,检查组重点检查了食品安全管理员配备、从业人员健康管理和个人卫生、原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等,现场指出发现的问题,并将跟踪落实整改情况。

此次活动,是该局将党史学习教育成果转化为餐饮质量安全监管的生动实践,通过推进透明执法、为民监管,解决群众最关心、最直接、最现实的餐饮质量安全问题。督促餐饮服务提供者切实履行食品安全主体责任,严控食品安全风险,织牢食品安全防护网,全面提升餐饮质量安全水平。


责任编辑:任雪枫
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